2007年4月19日

美容滋养圣品:木瓜银耳盏

 原料:银耳一大朵,冰糖适量,木瓜半个。 银耳要选黄色的,白色的据说是硫磺薰的。 银耳在凉水里泡透,半个小时左右就变成很大的一朵。加冰糖适量,放进高压锅,水大概是银耳的两三倍体积就可以。 大火,吱吱冒起顶起高压锅的帽后中火就5分钟就可以关火。放凉后开盖,放进切成大块的木瓜(麻将牌大小)。再大火,吱吱冒起顶起高压锅的帽后中火就10分钟就好啦~ 木瓜已经软了,银耳也爽滑可口,入口既化。吃的时候可以加适量牛奶,更香浓可口。

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